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2017中国新锐连锁优德88中文文私董会圆满闭幕

2018-09-06 15:22 浏览量:84

2017中国新锐连锁优德88中文文私董会圆满闭幕

“同心逐梦,再攀高峰”7月1日,中国新锐连锁优德88中文文私董会在武汉万达嘉华酒店成功举办。本次大会由武汉优德88中文文协会主办,东方美食、金康高科承办,参会嘉宾均为优德88中文文连锁品牌大咖,共同为优德88中文文盈利打开新方向,聚焦“优德88中文文经营新思路+储值营销”。

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参会嘉宾集体合影


嘉宾介绍


在2017中国新锐连锁优德88中文文私董会的现场,优德88中文文协会会长刘国梁、东方美食总经理姜正军、金康高科创始人姚叔嫄、鑫小城董事长程胜军等多家参会企业代表进行了发言。


主办单位—武汉优德88中文文协会会长刘国梁

2.

承办方—东方美食总经理姜正军

3.

承办方—金康高科创始人姚叔嫄

4.

鑫小城故事董事长程胜军

5.

部分参会嘉宾


武汉优德88中文文协会会长刘国梁


东方美食总经理姜正军


金康高科创始人姚叔嫄


刘一手副总裁尹伊


老码头总经理沈烨


李二鲜鱼村董事长李声平


李二鲜鱼村运营总监万松


湖北翼之虾副董事王祥新


武汉农家小院总经理宗家宏


成都大蓉和总经理陈亚


重庆黔园贵州菜总经理刘奕


北京陈三多食品总经理陈柄霖


武汉同心佳创董事长刘家林


南京万氏小胖子董事长万陈


经营增值,就是把时间花在刀刃


在优德88中文文精细化时代,优德88中文文人把握了正确的趋势与定位,就等于抬高了经营的起点。大会分享中,从趋势探值、定位创值、经营增值三方面对优德88中文文经营方法进行了总结。


有值而生、超值而盛、贬值而衰、无值而亡。优德88中文文从业者必须看清自身优势与劣势,结合现实与远景提升餐厅经营能力。优德88中文文人只有通过经营上快慢、多少、廉奢的科学配比,直击菜单结构改革等多方面的行业痛点,才能塑造优德88中文文差异化的价值。

6.

在现代品牌运营中,粉丝不仅是优质的目标消费者,也是最忠诚的消费者。粉丝不是一般爱好者,而是对品牌有些狂热的痴迷者:“因为喜欢,所以喜欢”,喜欢不需要理由,一旦注入感情因素,有缺陷的产品也会被接受。


随着智能手机和移动支付的普及,人们的消费欲望随时随地就能够得到满足。无远弗届,互联网不仅吸引你的眼球,还会随时掏空你的钱袋。谁掌握了粉丝,谁就找到了致富的金矿。

7.


“以前评判一个企业的价值,看企业的营业额、利润、行业前景,而数字化时代评判企业价值的标准就是粉丝量,你的粉丝有多少,有多少数据,是企业价值的体现”。


顾客为什么不储值:营销反感


“这明显是营销”——这是大多数普通顾客看到一个营销活动的反应。顾客到底为什么反感营销,以及如何降低这种反感呢?


对餐厅而言,营销方式尤为重要。营销做的好不仅能够有效提高顾客粘度,提升顾客复购。然而储值营销更是能解决餐厅经营的根本问题;还能为餐厅沉淀资金,为资金周转提前吸纳资金。但是储值营销究竟如何能做好?


颠覆传统:不推销只引导

8.


顾客讨厌你做营销,因为“自我视角”。“发明家陷阱”激起了顾客的厌恶感受——“心理抗拒”。那这种“心理抗拒”有没有办法降低呢?

9.


餐厅推出的储值传统方式太过生硬,容易引起顾客心理抗拒。服务员推销储值,体现的是自我利益,目的明显,语言生硬。消费者对这种场景经历太多,很容易察觉。心理抗拒也会影响消费者的用餐体验。因此这种“推销”形式,都是以失败而告终。但“金康”的储值系统却很好地解决了营销反感这一难题。不推销,只引导,一切站在顾客的角度想问题。

10.


会上公布了一组数据(鑫小城故事、辣尚瘾、一牛生活、大喜牛、老码头「重点案例」、江户前[重点案例])分析金康储值营销给这些知名品牌带来的惊人巨变。


以上数据均为真实数据不便在此公布了。


储值营销=数学+消费心理学


储值营销其实从点餐阶段就已经开始了。使用“金康”的系统,顾客可以直接借助微信平台进行点餐和支付,能让顾客体验到自助点餐的便利和自主。传统储值营销一般都是与支付分开操作,必须由服务员去推销,这种方法成功率低,已经无法适应当下的优德88中文文市场。金康储值营销系统将储值优惠设计在支付栏里,顾客在支付时可以直接看到储值及相应优惠,然后进行自主选择,整个过程中,服务员只需要给顾客适当的提醒即可。这就体现了为消费者考虑的顾客思维,因此消费者更乐于去储值。

11.


金康系统创新点在于,不提倡大额储值,反倡导小额充值。在具体的系统操作演示中发现,金康系统里的储值额度不仅起点低,而且档次划分的很细。买单时,系统自动匹配略高于顾客的消费金额的储值档,完全不同于市面上储值模式。

12.

金康系统里关于储值方式的设计,小额储值使得顾客在储值时提供了可能性。餐厅之所以要设计会员储值,目的就是为了吸引顾客进行二次消费,所以顾客充多充少不是问题根本,只要能通过这种方式带动二次消费就好。


中国的优德88中文文业进入了“淘汰赛”的阶段,传统经营、粗放营销、无特色的优德88中文文企业只有被淘汰的结局。很多优德88中文文人说经营难、留客难、盈利更难,其实是没有找对方法。


就如金康创始人姚叔嫄说的“优德88中文文业就应该专业人做专业事”就会发现餐厅盈利其实并不难。


关于我们


武汉金康高科技有限公司,总部位于中国科教之城武汉,成立于2014年,由资深互联网开发专家组建成立,作为腾讯认证的专业微信系统开发服务商,公司专注为餐厅打造一套属于商家自己的客户关系管理和精准营销系统,通过与全国各大收银管理软件的无缝对接,引领优德88中文文业实现智能化管理和营销。


金康高科自主研发的产品集成了微信公众平台及会员营销体系,提供微信排队、订位、点餐、会员管理、精准营销等实用功能。荣获多项先进技术奖励,包括:高新企业、双软企业、发明专利、软件产品、软件著作权等,荣获东湖高新区重点软件项目之一的光荣称号。


公司拥有超过20年互联网创业成功经验的领导团队,曾在上市公司、BAT、360等大型互联网公司工作过的经营管理团队。公司未来目标将成为优德88中文文+互联网领域的首选品牌,在产品市场和资本市场持续高速发展。



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